Eine Diverfarming-Projektstudie vergleicht den ökologischen Fußabdruck und die wirtschaftliche Leistungsfähigkeit des traditionellen monokulturellen Mandarinenanbaus im Vergleich zum Anbau von Mandarinen mit Kräuterbewuchs und dem Einsatz von Defizitbewässerung


Die Umstellung auf eine intensive Landwirtschaft hat in Europa zu landwirtschaftlichen Praktiken geführt, die sich in den letzten Jahrzehnten auf die Ertragssteigerung und die Kostensenkung konzentrierten und eine starke Abhängigkeit von externen Agrochemikalien- und Energielieferanten mit sich bringen. Diese intensiven Monokulturen haben zu Biodiversitätsverlusten, Wasserverschmutzung, hohen Treibhausgasemissionen sowie zu Bodendegradation geführt und die Ökosystemleistungen verringert.

Angesichts dieser Situation hat das europäische Diverfarming-Projekt die Diversifizierung der Kulturen in der gesamten Europäischen Union erprobt, indem es nach bewährten Verfahren zur Kombination von Kulturen suchte und sich auf die Reduzierung der Einträge konzentrierte, um die besten Möglichkeiten zu finden, die Nachhaltigkeit der Systeme zu erhalten und die Widerstandsfähigkeit des europäischen Agrarsektors zu erhöhen. Dazu ist es auch notwendig, die Auswirkungen dieser Praktiken sowohl auf ökologischer als auch auf wirtschaftlicher Ebene zu kennen.

Mit dem Ziel, den ökologischen Fußabdruck und die wirtschaftliche Leistungsfähigkeit der Einarbeitung von Kräuterbewuchs in den Pfaden der Mandarinenbäume durch kontrollierte Defizitbewässerung in einem Mandarinenhain in der Region Murcia zu kennen, hat ein Team von Forschern der “Universidad Politécnica de Cartagena” eine Lebenszyklusbewertung der Kulturpflanzen sowie eine Bewertung der Kosten und des Einkommens des Betriebs während der drei Jahre, in denen das Experiment umgesetzt wurde, durchgeführt.

Obwohl die Anbaufläche mit der Einführung der Kräuterkulturen (hier Portulak, Augenbohne, Ackerbohnen und Gerste-Wicken-Mischung) zunahm, traten keine nachteiligen Auswirkungen auf Ressourcenverbrauch, Versauerung oder globale Erwärmung auf. Daher verursachte die Methode des Zwischenfruchtanbaus keine zusätzliche Verschmutzung oder andere Umweltauswirkungen. Dies, zusätzlich zu den Ergebnissen der Erhöhung des Stickstoff- und organischen Kohlenstoffgehalts im Boden und der Verringerung der Erosion und des Abflusses, macht die Einführung von Kräuterbewuchs in den Gassen der Mandarinen zu einer guten ökologischen Option, um den aktuellen Herausforderungen des Sektors gerecht zu werden.

Auch aus wirtschaftlicher Sicht wird die finanzielle Absicherung der landwirtschaftlichen Gemeinschaft zu einem Schlüsselelement für die erfolgreiche Einführung diversifizierter Systeme. Diese Studie zeigt anhand der wirtschaftlichen Bewertung, dass der Zwischenfruchtanbau zu einem Anstieg der Produktionskosten führen kann, der vor allem mit einem höheren Arbeitskräftebedarf im Vergleich zur Monokultivierung zusammenhängt. Allerdings kommt die Studie auch zu dem Schluss, dass „die richtige Wahl der Mischkulturen wirtschaftliche Vorteile bringen kann“. Die Ergebnisse zeigten, dass die Mandarinenkultur mit Portulak und Ackerbohnen als Zwischenfrucht rentabel sein und das Risiko für den Bauern gegenüber schwankenden Preisen der Hauptfrucht verringern könnte.

Unter Berücksichtigung aller potenziellen ökologischen und wirtschaftlichen Vorteile des Mischkultur- Verfahrens stellen diese Systeme somit ein Instrument dar, um zu nachhaltigeren und rentableren landwirtschaftlichen Systemen zu gelangen. Die Aufwertung umweltfreundlicherer Agrarerzeugnisse durch die Verbraucher und die Unterstützung öffentlicher Mittel (z. B. Direktbeihilfen für Erzeuger, die Interkulturen einführen) sind Schlüsselfaktoren um die Einführung dieser Verfahren in Schwung zu bringen.

Diverfarming ist ein Projekt, das durch das “Horizon 2020 Programme” der Europäischen Kommission im Rahmen der Herausforderung „Ernährungssicherheit, nachhaltige Land- und Forstwirtschaft, Maritime-, Marine- und Binnenwasserforschung und die Bioökonomie“ gemäß der Vereinbarung “728003” finanziert wird. Beteiligt sind die Universitäten Cartagena und Córdoba (Spanien), Tuscia (Italien), Exeter und Portsmouth (Vereinigtes Königreich), Wageningen (Niederlande), Trier (Deutschland), Pecs (Ungarn) und ETH Zürich (Schweiz), die Forschungszentren “Consiglio per la recherche in agricoltura e l' analysis dell'économie agraria” (Italien), der “Consejo Superior de Investigaciones Científicas” (Spanien) und das “Natural Resources Institute LUKE” (Finnland), die Agrarorganisation “ASAJA” sowie die Unternehmen “Casalasco” und “Barilla” (Italien), “Arento”, “LogísticaDFM” und “Industrias David” (Spanien), “Nieuw Bromo Van Tilburg und Ekoboerdeij de Lingehof” (Niederlande), “Weingut Dr. Frey” (Deutschland), “Nedel-Market KFT” und “Gere” (Ungarn) sowie “Paavolan Kotijuustola” und “Polven Juustola” (Finnland).

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