Universidad de Córdoba (UCO)
Córdoban yliopisto sijaitsee Córdobassa, Espanjassa ja tarjoaa maisteri- ja tohtoritason koulutusta humanistisissa tieteissä, sosiaalitieteissä, lääketieteessä, luonnontieteessä ja insinööritieteissä. Se on perustettu vuonna 1972, mutta on Cordoban vapaan yliopiston seuraaja, joka on toiminut alueella jo 1800-luvun lopulla. Yliopisto on erityisen tunnettu luonnontieteellisestä, mutta myös lääketieteellistä tutkimuksestaan.

Luis Parras-Alcántara
- Espanja (oliivi)
- luis.parras@uco.es
- 0034 957 211 092
Tutkinto geologiassa (Univ. of Granada, 1997), Master in Environmental Engineering and Master in Management and Environmental Audits (EOI, 1997-1998), PhD ympäristötieteet (Univ. of Córdoba, 2001). Professori vuodesta 2001. Opetusryhmän johtaja. Akateeminen neuvonantaja. Ohjaa opinnäytetöitä. Päätutkija tutkimusryhmässä RNM-922 - Sustainable use and Management of soils. Kirjoittanut 34 tieteellistä artikkelia, 26 SCI-JCR (21-Q1), 4 kirjaa ja 13 kirjan kappaletta, 60 kokousabstraktia. On osallistunut: 4 eurooppalaiseen projektiin, 7 sisäiseen projektiin ja 3 yritysprojektiin. IP H2020 hankkeessa (728003 DIVERFARMING 2017-2022). Vertaisarvioitsija lehdessä (JCR). Tutkimusosasto 2014 (2008-2013). Puheenjohtaja kokouksessa European Geosciences Union (Vienna – Austria). Tutkimuslinjat: maaperän laadun arviointi, maaperän orgaaninen hiili, hiilensidonta maahan.

Elena Lázaro
- WP10 vetäjä
- elazaro@uco.es
- 0034 957 212 245
- @LazaroELena
Hänellä on toimittajan tutkinto Sevillan yliopistosta, tutkinto tieteen popularisoinnista Oviedon yliopistosta ja maisterin tutkinto historiasta Sevillan yliopistosta. On omistautunut tieteelliseen tiedottamiseen vuodesta 1997 ja vaikutti tieteen kulttuurin ja innovaation yksikön perustamiseen Cordoban yliopistoon 2011, jossa hän on kehittänyt yliopiston tieteellisen tiedottamisen strategiaa. Hän on UCC-i:n tekninen koordinaattori ja tieteellisen tiedottamisen ryhmän sihteeri Cordoban yliopiston hallinnossa.

Beatriz Lozano-García
- Eteläinen Välimeren alue
- beatriz.lozano@uco.es
- 0034 957 218 534
Tohtorin tutkinto ympäristötieteissä, Cordoban yliopisto. Professori Cordoban yliopistossa vuodesta 2009, ohjaa opinnäytetöitä ja tutkimusta. Tutkimusryhmä: RNM-922 - SUMAS tutkimusryhmä - Maaperän kestävä käyttö. Tutkimuslinjat: Maaperän laadun arviointi, maaperän orgaaninen hiili, maaperän rooli hiilivarastona, kasvihuonekaasupäästöjen vähentäminen, maankäytön ja käsittelyn vaikutuksen maan ominaisuuksiin.

Francisco José Torres Ruiz
- ftorres@ujaen.es
- 0034 953 212 656
Olen liiketalouden ja ekonomian tohtori (PhD) ja työskentelen apulaisprofessorina Jaénin yliopiston liiketalouden, markkinoinnin ja sosiologian laitoksella. Tutkimukseni keskittyy maatalouden markkinointiin, kuluttajakäyttäytymiseen ja oliiviöljyyn.

Manuela Vega-Zamora
- mvega@ujaen.es
- 0034 953 213 314
Markkinoinnin ja markkinatutkimuksen professori (University of Jaén). Useamman kuin tusinan artikkelin kirjoittaja hyvätasoisissa lehdissä, aiheena oliiviöljyn markkinointi ja luomuruoka.

Manuel Parras-Rosa
- mparras@ujaen.es
Markkinoinnin professori (University of Jaén). Rehtori Jaénin yliopistossa (2007-2015). Päätutkimuslinjat: oliiviöljyjen markkinointi ja oliiviosuuskunnat. Hän on julkaissut yli 100 tutkimusartikkelia (kirjoja, kirjan kappaleita, artikkeleita ym.). Hän on saanut useita palkintoja kuten "National Prize for Agrarian Publications", 1996, jonka jakoi Maatalousministeriö.

Silvia Márquez Calvente
- produccionucc@uco.es
- 0034 957 212 252
Toimittajan ja audiovisuaalisen työn tutkinto Sevillan yliopistosta. On työskennellyt copywriterina, valokuvaajana ja videotoimittajana. Tällä hetkellä Cordoban yliopiston Tiedekulttuurin ja innovaation yksikössä tiedottajana

Manuel González Rosado
- mgrosado@uco.es
Tutkinnot maantieteessä ja aluetieteessä Malagan yliopistosta. Luennoi Malagan Yliopistossa ja tukee eurooppalaista luomututkimusta

Eloisa Agüera Buendía
- vg1agbue@uco.es
- 0034 957 218 367

David Sánchez Cruz
- imagenucc@uco.es
- 0034 957 212 245
Graafinen suunnittelija ja audiovisuaalinen teknikko, joka on Cordoban yliopiston Kulttuuri- ja innovaatioyksikössä. Hän on kehittänyt projekteja tieteellisestä tiedonvälityksestä ja tiedon diffuusiosta